李光地,李光地简介--李光地官网

湖头特色 返回湖头特色

湖头米粉

发布时间:2020-10-24       点击数:

湖头米粉,福建省安溪县湖头镇特产,中国国家地理标志产品。
清康熙二十一年(1682年),清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”,李光地把湖头米粉变成了贡品,竟成为康熙帝“升平嘉宴”中宴请大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。
湖头米粉以优质大米为原料,配用五阆山下天然矿泉水,经传统工艺精制而成,其品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳。
2009年10月11日,原国家质监总局正式批准对“湖头米粉”实施地理标志产品保护。
点赞
分享到:

上一篇:没有了

下一篇:湖头芋包

Copyright © 2020-2020 湖头旧衙大厝-相府《李光地》官网

备案号:ICP备********号

top
在线客服